Menù di pesce

• ANTIPASTI // STARTERS

• Antipasti selezione (5 antipasti dello chef) //22 euro

  
   

  Chef selection of five starters

  
                                                             

• Crudità di crostacei e ostrica // 26 euro

       

  Crudités selection to shellfish and oyster

  
                                                                                                                                                                         

• Tartare di tonno con erba cipollina, crema yogurt e soia // 16 euro

               

  Tuna tartare with chives, yogurt and soy cream

  
  
  

  Carpaccio di spigola, fragole e lime // 13 euro

               

  Sea bass carpaccio, strawberries and lime

  
  
  

• Sardoni scottadito // 12 euro

                                                                                         

  Sardines

  
  

• Gratin di cozze, canestrelli, cannolicchi, alici // 17 euro

  Gratin of mussels, scallops, razor clams, anchovies

  
  
• PRIMI // FIRST COURSE
  

• Scialatiello allo scampo // 19 euro

                           

  scialatiello with shrimp

  
  
  

• Mezze maniche Mancini cacio e pepe con gamberi rossi marinati al lime // 16 euro

                                                               

  Mancini mezze manicures with cheese and pepper with red prawns marinated in lime

  
  
  

• Chitarrine allo scoglio (pasta fatta in casa) // 16 euro

  Homemade Chitarrine with seafood

  
  
  

• Raviolo alle vongole veraci con pistacchio e pomodorino secco // 18 euro

         

  Raviolo with clams, with pistachio and dried tomatoes

  
  
  

  Riso mantecato ai frutti di mare // 16 euro

                                   

  Rice with seafood

  
  
  
• SECONDI // MAIN COURSE
  

• Scampi e mazzancolle al vapore con maionese fatta in casa // 43 euro

                                             

  Steamed scampi and prawns with homemade mayonnaise.

  
  
  

• Grigliata con scampo, sogliola, calamari, branzino // 24 euro

                                                         

  Grilled of shrimp, sole,squid,European bass

  
  
  

• Frittura di calamari e gamberi con verdure // 19 euro

  Fried fish with squid, shrimp and vegetables

  
   

  Spigola all'arancia, patata al cartoccio e porro, baby carote // 22 euro

  Sea bass with orange, baked potato and leek, baby carrots

  
   

• Polpo alla griglia con purè di patate  // 22 euro

  Grilled octopus with mashed potatoes

  
  
  

• Ombrina al forno con patate, olive e pomodorini // 22 euro

                                                                               

  Baked croaker with potatoes, olives and cherry tomatoes

  
  
• CONTORNO // GARNISH
  

• Insalata verde // 4 euro

   

  Green salad

  
   

• Insalata mista // 5 euro

   

  Mixed salad

  
     

• Chips di patate fatte in casa// 5 euro

   

  Homemade potato chips

  
   

• Verdure al forno// 6 euro

   

  Baked vegetables

  
   

• Verdure salate in padella// 6 euro

   

  Salted vegetables

  
   
• DESSERT

• Pastiera napoletana // 6 euro

   
       

• Tiramisù Kiro Kiro // 7 euro

                                                                                                           

  Homemade Tiramisù /i>

  
                                                                                                                             

• Lemon tart - meringa, limone, pasta frolla, creme fraiche // 7 euro

   

  Lemon meringue pie - shortened pastry base filled with lemon curd and topped with meringue

  
                                                                                                                   

• Semifreddo al pistacchio con caramello salato // 7 euro

   

  Frozen Pistachio dessert with salted caramel

  
   

• Sorbetto al limone// 4 euro

   

  Lemon sorbet

  
                                                                                                                             

  Gelato al pistacchio di Bronte // 7 euro

   

  Pistachio ice cream

  
     

• Gelato al mandarino tardivo di Ciaculli // 6 euro

   

  Mandarin ice cream

  
     

• Gelato alla vaniglia del Madagascar // 6 euro

   

  Madagascar vanilla ice cream

  
     

• Per qualsiasi informazione su sostanze e allergeni è possibile consultare l’apposita documentazione che verrà fornita, a richiesta, dal personale in servizio.

  
   

• Il pesce destinato ad essere consumato crudo o praticamente crudo è stato sottoposto a trattamento di bonifica preventiva, mediante il sottovuoto e l'abbattimento a -20 ° , conformemente alle prescrizioni del regolamento (CE) 853/2004, allegato III, sezione VIII, capitolo 3, lettera D, punto 3..

  
   

• I prodotti, se non reperibili freschi, potrebbero esssere surgelati all'origine.

  
   
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